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Responsable de bar

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Nous recherchons pour la saison d'hiver 2019/2020 en station de ski un Responsable Bar H/F :
- Coordonner l'ensemble des bars du village pour 300 à 1000 clients
- Encadrer une équipe de 10 à 20 collaborateurs
- Piloter les résultats économiques et qualitatifs des bars du village
- Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant sa relation client
- Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars
- Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
BAC PRO, BTH, ou BTS Hôtellerie/Restauration (mention complémentaire bar)
Pratique de l'anglais exigée

Profil recherché

Adresse complète 74340 Samoens L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/24931

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