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Barman / Barmaid

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 2 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

CDD saisonnier de mi-novembre à mi-janvier.

MISSIONS
- Maîtriser les standards pour la mise en place au Bar
- Assurer un service de qualité constante pour satisfaire la clientèle et optimiser les ventes
- Accueillir les clients afin qu'aucune attente ne soit constatée
- Etre à l'écoute du client et transmettre à sa hiérarchie toutes les demandes particulières ou réclamations provenant d'un client et qu'il ne peut pas solutionner immédiatement
- Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation, l'encaissement
- S'occuper du service devant et derrière le bar
- ...

PROFIL
- Maîtrise parfaite de la langue française et bonne communication en anglais
- Maîtrise des techniques de réalisation de cocktails, boissons chaudes et froides
- Etre force de proposition sur les recettes et matières premières
- Maîtrise du logiciel de facturation et des encaissements
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, application des procédés HACCP
-...

Profil recherché

Adresse complète 51100 Reims L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/9279

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