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Cuisinier / Cuisinière

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 3 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 42h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Suite au départ du chef de cuisine pour raisons familiales, La Guinguette de Valmont cherche son remplaçant pour continuer la saison.
Nous recherchons un profil de cuisinier ayant eu au moins une expérience en tant que chef de cuisine ou second. Une équipe de 2 personnes est en place.

- début juillet à fin septembre
- Horaires en coupure
- Poste nourri, possibilité de logement

MISSIONS :

- Encadrer une équipe de 2 à 4 personnes,
- Faire les préparations & élaborer les plats lors des services,
- Contrôle, réception & Gestions des stocks,
- Respect strict des règles d'hygiène & normes HACCP,
- Faire évoluer & améliorer la carte.

PROFIL :
- 5 ans d'expérience indispensable,
- Expérience en patisserie appréciable,
- Candidat dynamique, organisé et rigoureux cherchant à évoluer dans un projet à taille humaine.

Profil recherché

Adresse complète 30130 Pont Saint-esprit L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/15061

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