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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 1 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Au sein d'un centre de vacances jusqu'à 140 couverts, les tâches du second de cuisine de collectivité seront :
- production froide et chaude
- respect des normes HACCP
- réceptions et contrôles des livraisons
- entretien courant de la cuisine et réserves
- remplacement du chef de cuisine lors de ses repos (pas de commandes a effectuer)

Dates de postes : 7 au 28 juillet et du 11 au 26 août 2019.
Formation en cuisine obligatoire
Possibilité d'être logé

Profil recherché

Adresse complète 07380 Meyras L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/39721

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