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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 2 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour gérer la restauration (Gestion des commandes, de l'approvisionnement, de la confection des menus et repas, préparation de pique nique) de notre colonie de vacances de La salvetat sur Agout (Hérault). Nous y accueillons jusqu'à 100 personnes (enfants de 6 à 15 ans + équipe d'encadrement). Le centre de vacances, en dur, dispose d'une cuisine confortable, aux normes. Vous serez assisté ponctuellement de 2 personnes (aide-cuisine, service, nettoyage et plonge).

Les dates de séjour sont du 07 Juillet au 31 Aout 2019. Il faudrait que vous soyez disponible quelques jours avant le début des séjours pour notamment préparer l'arrivée du premier séjour, passer les premières commandes

Votre profil : familiarisé avec la restauration collective, avec idéalement l'expérience des centres de vacances. Vous êtes organisé, motivé et autonome. Vous maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et normes HACCP.

Profil recherché

Adresse complète 34330 la Salvetat sur Agout L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/39490

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