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Cuisinier / Cuisinière

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps complet pour la saison estivale, service du soir uniquement de juin à fin aout ou mi-septembre (en attente des directives gouvernementales pour date d'ouverture)
Cette personne
- aidera à l'élaboration des menus,
- s'occupera des commandes des produits,
- contrôlera la bonne réception des produits
- se chargera de la gestion du stock des aliments,
- préparera les plats de la carte, un plat du jour et quelques desserts.

Ces tâches devront être effectuées dans le respect des règles de l'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Il lui sera également demandé de gérer et de motiver une équipe de 3 personnes.

Le profil recherché :
- est méthodique et organisé,
- est capable de suivre la cadence d'un service.
- est habilité à travailler sous stress
- respecte ses collaborateurs.

Profil recherché

Adresse complète 84340 Entrechaux L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/15061

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