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Chef gérant en EHPAD H/F

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat Non précisé 3 Mois

Début de contrat A partir du 07/10/2019

Volume horaire 100h / semaine

Le job

Description

Missions : établir les menus selon les résidents (régimes alimentaires spécifiques, textures modifiées...), faire la cuisine avec l'aide de commis, réaliser les prélèvements et la traçabilité, gérer les commandes et les réceptions de marchandises...

Nous recherchons pour notre client, une Maison de retraite Médicalisée sur Marseille 13ème, un Chef gérant en collectivité H/F.

Descriptif : mission d'intérim en vue d'une intégration définitive, horaires de 7h30 à 19h30, travail 1 weekend sur 2, salaire selon convention collective, poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché : être passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie idéalement en maison de retraite, connaitre les normes HACCP, être à l'aise avec l'outil informatique pour passer les commandes...

Profil recherché

Expérience

2

Exigences

Etre passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie idéalement en maison de retraite, connaitre les normes HACCP, être à l'aise avec l'outil informatique pour passer les commandes...

Adresse complète 13013 Chateau Gombert L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Vous devez obligatoirement vous connecter sur le site messervices.etudiant.gouv.fr pour accéder aux coordonnées des employeurs.

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Annonce 1/10320

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