Retour à la liste

Maître / Maîtresse d'hôtel

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 43h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

*** Contrat SAISON ETE du 29 Mai au 30 Septembre 2019 *** **Poste LOGE/NOURRI**
Pour un hôtel 4* basé à Saint Véran dans la Queyras, vous:
-Accueillez, placez, renseignez, conseillez les clients du restaurant, suscitez la vente et prenez le commandes.
-Organisez l'ensemble de la prestation des restaurants (un étoilé Michelin) du bar et des petits déjeuners suivant les consignes de la direction.
-Dirigez les équipes et assurez la coordination avec la cuisine.
-Elaborez les plannings du personnel des Bars et Restaurants.
-Veillez à la mise en place de la salle, du bar et des offices.
-Optimisez les ventes et gérez les ratios
-Gérez le logiciel et son paramétrage
-Veillez à la qualité de la présentation des buffets, des plats et assiettes, des boissons du bar.
-Contribuez à l'animation commerciale et à l'ambiance des points de vente des bars et restaurants.
Votre professionnalisme servira la bonne image l'établissement auprès des clients.

Profil recherché

Adresse complète 05350 Saint-veran L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/16382

Retour à la liste