Retour à la liste

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 43h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

*** Contrat SAISON ETE du 29 Mai au 30 Septembre 2019 *** **Poste LOGE/NOURRI**
Pour un hôtel 4* basé à Saint Véran dans la Queyras, vous:
-Accueillez les clients, transmettez la commande et vous assurez du service
-Procédez à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger.
-Vous assurez de l'utilisation optimale de toutes les installations et en maximisez la rentabilité
-Assurez la gestion de la cave des boissons en collaboration et selon les consignes du directeur des restaurants.
-Assurez la gestion des livraisons-Mise à jour des cartes des vins.
-Vous contrôlez et effectuez les encaissements
-Remplacez le Maitre d'hôtel ou du directeur des restaurant pendant son absence.
Le poste requiert de la discrétion.Vous devez être attentif aux comportements et aux goûts des clients.
Votre professionnalisme servira la bonne image l'établissement auprès des clients.

Profil recherché

Adresse complète 05350 Saint-veran L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/17352

Retour à la liste