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Chef de rang

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 43h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

*** Contrat SAISON ETE du 29 Mai au 30 Septembre 2019 *** **Poste LOGE/NOURRI**
Pour un hôtel 4* basé à Saint Véran dans la Queyras, vous:
-Assurez la mise en place de la salle de restaurant et dressez les tables
-Assurez L'accueil des clients, leur assignez une table et les y accompagnez.Vous veillez au bon déroulement du service.
-Assurez la vente des boissons (Apéritifs, vins, spiritueux..)
-Connaissez parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
-Maitrisez les techniques de présentation, de découpage et de flambage.
-Approvisionnez et gérez les fournitures nécessaires au service (Stock de linge, verrerie, petit matériel...)
-Supervisez, Coordonnez le service de table (mise en place de la salle, de l'office, dressage des tables)
Votre professionnalisme servira la bonne image l'établissement auprès des clients.

Profil recherché

Adresse complète 05350 Saint-veran L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/17912

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