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Chef de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 3 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Ces villages-clubs familiaux et conviviaux sont idéalement situés.
CDD jusqu'à mi-octobre 2019.
2 jours de repos.
Poste nourri, logé individuellement.

Vos missions :
Parfaite maîtrise de la production de chaud en gros volumes.
Vous produirez les repas sous forme de buffets en respectant les grilles de menus et fiches techniques jusqu'à 500 couverts /service.
Vous serez garant(e) de la qualité culinaire et du service clients.

Vous êtes un(e) bon(ne) technicien(ne).
Vous êtes diplômé(e) et justifiez d'une expérience en cuisine et management.
Une expérience en villages vacances ou collectivité est un plus.

Profil recherché

Adresse complète 40150 Soorts Hossegor L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/24535

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