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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 6 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 42h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

*** Saison Hiver, à Partir du 19 Décembre. Logement Possible ***
Le restaurant gastronomique "La table de Fifine" , restaurant haut de gamme à tendance bistronomique (80 couverts, service du soir, midi occasionnel ) situé à Samoëns (74), recherche pour la saison d'hiver 2019-2020 :
Un / Une second.e de cuisine H/F, Au sein d'une équipe de 6 personnes (jeune et dynamique), sous la direction du chef de cuisine, vous effectuez et supervisez :
-La mise en place.
-La réalisation des plats à partir de produits frais et locaux.
-Le dressage des assiettes.
-La vérification des normes HACCP.
-Gestion des stocks.

Motivé.e, sérieux.se, rigoureux.se et polyvalent, vous avez l'esprit d'initiative et un sens créatif.
Expérience de 2 ans minimum demandée.

Profil recherché

Adresse complète 74340 Samoens L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/29473

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