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Pizzaïolo / Pizzaïola

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Pour la saison d'hiver 2019-2020, nous recherchons pour un démarrage Mi-Décembre un ou une Pizzaïolo / Pizzaïola.

Vous êtes dynamique, motivé(e), et vous aimez le travail bien fait.
Vous êtes organisé(e), méthodique et capable de maintenir votre poste propre et en accord avec les règles élémentaires d'hygiène.

Seul ou en binôme, vous assurez la production d'un maximum de 200 pizza par jour Etalage à la main. A votre disposition: une recette pour la maturation lente de vos patons, un pétrin de boulanger de 42Kg, une bouleuse 18 boules qui reproduit le geste de la main de l'homme. Un Robocoupe dernière génération, et tout le matériel nécessaire à l'accomplissement de votre tache.
Pour la cuisson, nous sommes équipé d'un four à sol tournante mixte bois gaz et électrique pour une cuisson parfaitement maîtrisé de nos pizzas.

Possibilité de logement,
Conditions de travail avantageuses.

Profil recherché

Adresse complète 74170 Saint-gervais les Bains L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/17441

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