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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 8 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

*** Dans le cadre du Forum Emploi Valléen à la Maison du Département de Roquebillère le 1er avril 2019 ***

Contrat d'avril 2019 à fin novembre 2019. Poste nourri, logé
MISSIONS :
- Vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas chaud/froid/desserts, à emporter en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Assistance du chef de cuisine pour les commandes, réceptions et la gestion des stocks
- Vérification des commandes, (prix, dates de péremption, ) Contrôle des aliments (qualité, fraîcheur, )
- Vous procéderez au nettoyage et rangement de la cuisine et lieux de stockage avec le reste de l'équipe
- Remplacement du chef de cuisine sur ses jours de repos.

Tenue soignée. Politesse, sourire, amabilité. Rapidité et sens de l'organisation.
Connaissance des principes HACCP et des règles de sécurité
Vous êtes créatif et volontaire.

Précisez la référence « Recrutement Eté 2019 second/e de cuisine Berthemont » dans votre candidature

Profil recherché

Adresse complète 06450 Roquebilliere L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/17529

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