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Cuisinier / Cuisinière

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 2 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

"Saison été 2019"** Poste nourri logé (en chambre individuel) ***
Nous recherchons pour l'hôtel club Vacanciel de pralognan la Vanoise qui se trouve au cœur des montagnes et du village typique savoyard, un ou une aide cuisine.
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et aimer faire plaisir au client alors n'hésitez plus venez nous rejoindre.
Sous la responsabilité du responsable de restauration vous aurez pour mission:
- Prépare, confectionne et dresse des plats relevant de sa partie ;
- Utilise les techniques de fabrication, les règles de présentation, dans le respect des règles d'hygiène ;
- Contrôle la qualité de ses préparations (goût, présentation ) ;
- Participe à l'élaboration et à la conception de nouvelles recettes ;
- Gère les approvisionnements en denrées, en respectant les consignes d'économie, et en fonction des fiches techniques ;
- Assure l'entretien de la cuisine et de

Profil recherché

Adresse complète 73710 Pralognan la Vanoise L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/35407

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