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Second de cuisine en maison de retraite H/F

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat Non précisé 3 Mois

Début de contrat A partir du 07/10/2019

Volume horaire 100h / semaine

Le job

Description

Missions : préparer et gérer la partie froide et chaude en respectant les normes HACCP, respecter les menus selon les résidents (régimes alimentaires spécifiques, textures modifiées...), réaliser les prélèvements et la traçabilité, gérer les réceptions de marchandises...

Nous recherchons pour notre client, une Maison de retraite Médicalisée sur Marseille, un Second de cuisine de collectivité H/F en intérim en vu d'une intégration en CDI.

Descriptif : mission d'intérim en vue d'une intégration définitive, horaires de 7h30 à 19h30, travail 1 weekend sur 2, salaire selon convention collective, poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché : être passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie en maison de retraite, connaitre les normes HACCP...

Profil recherché

Expérience

2

Exigences

Etre passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie en maison de retraite, connaitre les normes HACCP...

Adresse complète 13010 Marseille 10eme Arrondiss L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Vous devez obligatoirement vous connecter sur le site messervices.etudiant.gouv.fr pour accéder aux coordonnées des employeurs.

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Annonce 1/17382

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