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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 2 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

ANTEO professionnel des métiers de l'Hotellerie Restauration, cherche pour son client en hôtel club un second de cuisine H/F pour une saison d'été en montagne

L'établissement :

Cet Hôtel club proposent une offre tout compris pour des vacances en toute tranquillité !

Jusqu'à septembre 2019
Poste nourri, logé

Vos missions :

Vous produisez les repas pour 150 couverts/service
Vous remplacez le chef de cuisine en son absence et managez l'équipe de 7 personnes
Vous êtes en charge de la bonne réalisation des prestations et du respect du HACCP


Votre profil :

Vous justifiez d'une formation en restauration et d'une expérience sur un poste similaire en hôtel club

Vous maîtrisez la cuisine du chaud et du froid
Vous êtes bon cuisinier et maîtrisez les normes d'hygiène HACCP

http://anteo.pro/category/offre-demploi/

Profil recherché

Adresse complète 73260 les Avanchers Valmorel L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/25193

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