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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 2 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 43h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Ce bar-restaurant-glacier à la Grande Motte(Hérault 34), recherche son second pour finir la saison. Vaurez en charge le service du midi et du soir. SALAIRE ATTRACTIF.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les taches suivantes:
élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
Veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP

Vous saurez gérer la partie des entrées, ouvrir les coquillages, maîtrisez la cuisson à la plancha et êtes capable d'envoyer les plats dans les délais impartis.
COMPÉTENCES :
cuisine française et traditionnelle
force de proposition
autonome
travail d'équipe

Véhicule conseillé pour mieux s'adapter aux horaires du poste.
Poste non logé en coupure à pourvoir de suite jusqu'au 4 octobre.

Profil recherché

Adresse complète 34280 la Grande Motte L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/6601

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