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Chef de partie

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 6 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

VILLAGE VACANCES LA GRANDE-MOTTE (34) RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F

L'établissement est situé au centre de la ville de La Grande Motte, à 500m de la plage. Sa capacité d'accueil est de 540 lits. Il est intégralement rénové et équipé d'une piscine et d'un SPA.

Vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Dans ce cadre, vous êtes en mesure d'assurer en autonomie la production du chaud ou du froid (entrée et desserts) et le réapprovisionnement des buffets. Vous êtes secondé(e) par des commis de cuisine ou des aides de cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité propres à la cuisine collective.

Date de début de poste : IMMEDIATE - Date de fin de poste : 20/10/2019
POSTE LOGE CONTRE FAIBLES RETENUES - REPAS AVANTAGE EN NATURE

Type de clientèle : familles, groupes, séminaires
Configuration d'équipe : 10 personnes (de 250 à 350 couverts par service)

Profil recherché

Adresse complète 34280 la Grande Motte L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/39712

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