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Chef de partie

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 5 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Au sein d'une plage privée, vous serez en charge de la préparation des plats.
Vous participez à la coordination du travail de votre partie et maintenez un niveau élevé de qualité de la présentation des préparations. Vous êtes le garant du respect de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards.
Vous gérez votre poste de façon autonome, avec le chef et son second.
Vous assurez la mise en place et le nettoyage de votre poste. Vous avez les connaissances des normes HACCP.
Contrat saisonnier, prise de poste immédiate jusqu' à septembre, non logé. Poste en coupure.
Lieu de travail mal desservi par les transports en commun

Profil recherché

Adresse complète 34280 la Grande Motte L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/19055

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