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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 28 Jour

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

L'association Volcana et Ile aux Enfants recrute un(e)second de cuisine collectivité
En contrat saisonnier du 22/07/2019 au 18/08/2019.
Vous travaillerez principalement sous la responsabilité de la responsable de restauration.
Vos missions principales en qualité de second de cuisine seront les suivantes
- Aide à la production, réchauffe, mise en plat, liaison chaude entre deux établissements
- Application de la démarche HACCP
- Nettoyage de la zone de restauration (zone de production, réserve, légumerie, plonge)
- Production des repas en autonomie en l'absence de la responsable.

Travail en continu de 8h à 14h du lundi au samedi.
Poste nourri logé.

Profil recherché

Adresse complète 63150 la Bourboule L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/39423

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