Retour à la liste

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 3 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 42h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Une saison en tant que pâtissier en Savoie? C'est possible avec ANTEO.

Nous recherchons un pâtissier H/F pour le compte d'un de nos clients, restaurant bistronomique situé au pied des pistes

L'établissement :
Revisiter des recettes savoyardes, s'inspirer d'une cuisine internationale, c'est tout le challenge de ce restaurant bistronomique.
Du 15/06/19 au 15/09/19
Le lundi et le mardi de congé
Poste nourri logé

Vos missions :
En collaboration avec le chef de cuisine, vous établissez la carte des desserts
Vous réalisez la production et le dressage des desserts, pâtisseries et entremets proposés sur la carte
Vous utilisez des produits frais, de saison et connaissez vos recettes
Vous appliquez les règles d'hygiène et protocole HACCP

Votre profil :
Vous avez une formation en pâtisserie et une expérience confirmée en tant que pâtissier(ère).
Vous êtes autonome
Vous avez une connaissance approfondie des règles d'hygiène et des normes de sécurité

Profil recherché

Adresse complète 73620 Hauteluce L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/35439

Retour à la liste