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Second / Seconde de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 2 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

VTF association de vacances pionnière dans le tourisme social est à la recherche d'un(e) second de cuisine créatif(ve)e et passionné(e) pour compléter l'équipe de son village «La Jaougue Soule» situé à Biscarrosse (40) !

Vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas.

Vos missions :
- Assistance du chef de cuisine pour les commandes, réceptions et la gestion des stocks
- Vérification des commandes, (prix, dates de péremption, )
- Contrôle des aliments (qualité, fraîcheur, )
- Préparation des repas chaud/froid en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Remplacement du chef de cuisine sur ses jours de repos

Vous pourrez compter sur le soutien de votre équipe cuisine et de votre directeur, Xavier !

Outre votre « truc en plus », vous avez déjà travaillé sur un poste similaire le temps de 2 saisons minimum.

Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Août 2020 minimum.
Possibilité de logement.

Profil recherché

Adresse complète 40600 Biscarrosse L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/16481

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