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Second de cuisine en collectivité H/F

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat Non précisé 3 Mois

Début de contrat A partir du 04/11/2019

Volume horaire 70h / semaine

Le job

Description

Missions : préparer et gérer les parties froides et chaudes en respectant les normes HACCP, respecter les menus selon les résidents (régimes alimentaires spécifiques, textures modifiées...), réaliser les prélèvements et la traçabilité, gérer les commandes et les réceptions de marchandises...

Nous recherchons pour notre client, une Maison de retraite Médicalisée sur Pertuis, un Second de cuisine en collectivité H/F.

Descriptif : mission d'intérim en vue d'une intégration définitive, horaires de 7h30 à 19h30, travail 1 weekend sur 2, salaire selon convention collective, poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché : être passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie en maison de retraite, connaitre les normes HACCP...

Profil recherché

Expérience

2

Exigences

Etre passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie en maison de retraite, connaitre les normes HACCP...

Adresse complète 84120 Beaumont de Pertuis L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Vous devez obligatoirement vous connecter sur le site messervices.etudiant.gouv.fr pour accéder aux coordonnées des employeurs.

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Annonce 1/8844

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