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Chef de cuisine en collectivité H/F

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat Non précisé 4 Mois

Début de contrat A partir du 01/08/2019

Volume horaire 100h / semaine

Le job

Description

Missions : établir les menus selon les résidents (régimes alimentaires spécifiques, textures modifiées...), faire la cuisine; entrées, plats, desserts et gouters, réaliser les prélèvements et la traçabilité, gérer les commandes et les réceptions de marchandises...

Nous recherchons pour notre client, une Maison de retraite à Pertuis, un Chef de cuisine en collectivité H/F.

Descriptif : mission d'intérim de 4 mois en vue d'un CDI, horaires de 8h30 à 13h30 et de 16h30 à 18h30, 35 heures / semaine, salaire selon convention collective, poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché : être passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie idéalement en maison de retraite, connaitre les normes HACCP, être à l'aise avec l'outil informatique pour passer les commandes...

Profil recherché

Expérience

2

Exigences

Etre passionné de cuisine, avoir une expérience similaire réussie idéalement en maison de retraite, connaitre les normes HACCP, être à l'aise avec l'outil informatique pour passer les commandes...

Adresse complète 84120 Beaumont de Pertuis L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Vous devez obligatoirement vous connecter sur le site messervices.etudiant.gouv.fr pour accéder aux coordonnées des employeurs.

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Annonce 1/38466

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