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Personnel polyvalent en restauration

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 6 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 24h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Dans le cadre de vos missions, vous êtes en capacité de :
- Gérer les "7 pas du service" avec chaque client,
- Respecter la durée de préparation et le temps de livraison (entre 5-8 minutes),
- S'assurer de la satisfaction du client,
- Suivre scrupuleusement les normes de sécurité et d'hygiène,
- Nettoyer et stocker à nouveau à chaque moment de la préparation,
- Maintenir la propreté de son uniforme et soigner son apparence,
- Respecter en permanence les standards et consignes de l entreprise.

Poste à pourvoir à chaque période de vacances scolaires.

Date de démarrage du contrat le 12 juin, sous réserve des nouvelles annonces gouvernementales.

Profil recherché

Expérience

1 an - sur poste similaire

Exigences

Techniques de comptage | Utilisation de matériel de nettoyage | Procédures d'encaissement | Chaîne du froid | Modes de conservation des produits alimentaires | Modes de cuisson des aliments | Fiches techniques de cuisine | Utilisation de four à commandes numériques | Dressage de plats | Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) | Procédures de conditionnement | Encaisser le montant d'une vente | Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande | Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) | Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) | Conditionner un produit | Disposer des produits sur le lieu de vente | Entretenir des locaux | Nettoyer du matériel ou un équipement | Cuire des viandes, poissons ou légumes | Préparer des sandwichs

Adresse complète 62231 Bleriot L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/40120

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