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Second de cuisine EHPAD (H/F) - CDD 100%

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD

Début de contrat A partir du 16/07/2021

Le job

Description

Nous recrutons pour l'établissement "Bel Air Vertou" : Second de cuisine EHPAD (H/F) - CDD 100%

Missions : 


Seconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents
Veiller à l'application des règles d'hygiène
Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire

Profil recherché

Expérience

0-1 an
Profil :


Titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie par exemple.
Expérience cuisine traditionnelle et/ou collective.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.


Savoir-être :


Autonomie
Qualités relationnelles indispensables
Respect des autres


Rattachement hiérarchique : au Cuisinier.e

Type de contrat : CDD du 16 juillet au 08 août
 
Horaires : Temps plein (151.67h/mois en moyenne) soit 100% - un weekend sur 2

Rémunération: 10.25EUR Brut de l'heure

5% de prime décentralisée + Indemnité SEGUR de la santé (238EUR Brut pour un temps plein)

Lieu de travail : Résidence "Bel Air" à Vertou (44)

Adresse complète Résidence Bel Air 44120 Beautour L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/54663

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