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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

SERRE CHEVALIER - HIVER 19-20 - LOGEMENT POSSIBLE
Dans un hôtel 4 étoiles, vous seconderez la responsable du restaurant dans ses missions :
environ 120 PDJ - 15 couverts le midi - 80 couverts le soir - 25 places assises au bar
- Mise en place de la salle
- Suivi des groupes à venir
- Suivi des réservations et organisation du plan de salle
- Assurer le service, la qualité, la satisfaction client, la facturation
- remplacer la responsable de restaurant lors de ses repos hebdomadaires
- Animation commerciale pour vendre nos produits
- Soutien aux équipes pendant le service
- Service restauration le midi au bar
liste de missions non exhaustives
Contrat 39h - de mi décembre à mi Avril

Profil recherché

Adresse complète 05240 la Salle les Alpes L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/9161

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