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Responsable de salle

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 6 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Pour un restaurant du bord de mer, cuisine bistronomique, vous manager et encadrez une équipe de 6 personnes.
Vous effectuez les planning, la gestion des stocks pour la salle et le bar, Vous passez les commandes auprès des fournisseurs.
Vous maitrisez la gestion d' un carré de 40 places, vous avez connaissance de de la prise de commande via un PAD.
Vous effectuez l'accueil des clients, de la mise en place, du service à l'assiette, de l'encaissement.
La connaissance des vins du Languedoc est appréciée.
Vous travaillez en équipe, la pratique de l'anglais est recommandée
Horaires en coupure, poste non logé, contrat saisonnier de mars à Septembre
Lieu mal desservi par les transports en commun

Profil recherché

Adresse complète 34280 la Grande Motte L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/10779

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