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Responsable de restauration

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 6 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 39h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Poste basé à Valras sur la route des campings,
Nous recherchons notre responsable de snack (h/f) pour la saison 2019
Vos missions :
Vous aurez la responsabilité d'une équipe de 3 ou 4 personnes.
Vous serez responsable de toute la chaîne des opérations : de l'approvisionnement du snack, à la distribution, en passant par le nettoyage, jusqu'à la clôture de la caisse.
Vous serez directement dépendant de la direction de l'établissement.
Grâce à votre formation en petite restauration, vous participerez à l'élaboration des produits vendus (sandwich, panini, kebab, pizza, salade, boissons, burger, frites etc ) dans le respect des normes en vigueur.
Vous veillerez au respect des emplois du temps et des consignes par le personnel sous votre responsabilité.
Vous appliquerez les normes techniques de dressage et d'esthétique afin que la satisfaction de la clientèle soit votre seul objectif.
Vous animerez le point de vente et participerez à l'optimisation du Chiffre d'Affaire.

Profil recherché

Adresse complète 34350 Valras Plage L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/26241

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