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Responsable de restauration

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Vous êtes responsable de l'ensemble du pôle restauration du village de vacances. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez l'ensemble du personnel 25 à 35 salariés travaillant dans ces services (cuisine, service et bar) et participerez à leur recrutement.
Chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant, vous élaborerez et contrôlerez le budget de fonctionnement de chaque point de vente, gèrerez les achats.
Compétences en gestion d'équipes sur gros sites, plusieurs restaurants jusqu'à 1200 à 1500 couverts jours.
Poste à pourvoir immédiatement.
Possibilité de logement.
Les mesures de protection sanitaire liées au COVID-19 sont mises en application au sein de l'entreprise.

Profil recherché

Adresse complète 66420 le Barcares L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/13819

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