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Econome H/F

Hotellerie, restauration, collectivités

Nombre de postes : 1

Contrat CDI

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Le job

Description

Barrière recherche un Talent : Econome H/F
Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain
Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 160 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars.
Sous la responsabilité du Responsable Économat, les missions de l'économe sont les suivantes :
- Acheminer les produits réceptionnés et assurer leur rangement en respectant les normes de stockage et les conditions de sécurité alimentaire
- Assurer les dépannages produits, commandes et livraisons exceptionnelles
- Optimiser la préparation des commandes en interne

- Assurer la réception et la préparation des commandes ainsi que la mise à disposition voire la livraison des marchandises commandées par les différents services, de façon à ce que ces derniers soient approvisionnés conformément à la commande passée (quantité & spécificités produits,...), dans les délais impartis et ce dans le respect des différentes normes et réglementations en vigueur et notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité.

- Vous participerez aux inventaires et participez à notre démarche de développement durable en effectuant une gestion des déchets recyclables.

Profil recherché

Expérience

1-2 ans
Vous disposez d'une première expérience réussie d'au moins 1 an à un poste similaire.

Organisation/ Rigueur/Sens des priorités/ Sens du service/Sens de l'hygiène sont les qualités requises pour ce poste.

Notions d'informatique (Pack Office)
La Connaissance des normes HACCP serait un plus.

Les opérations de rangement des marchandises occasionnent au quotidien de la manutention.

Adresse complète 68730 Blotzheim, France 68730 Blotzheim L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/49207

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