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Aide Cuisinier (H/F)

Autres domaines

Nombre de postes : 1

Contrat Non précisé

Début de contrat A partir du 09/08/2021

Le job

Description

Nous recherchons pour le compte de notre client, société industrielle spécialisée dans la production de plats cuisinés surgelés, des aides cuisiniers H/F.

Vos éventuels missions seront :
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières.

- Préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...).

- Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...).

- Réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes, élaborer des garnitures, sauces, etc.

- Pour le dosage des lignes de production,gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine.

- Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité.

- Veiller au bon fonctionnement des machines.

- Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.

- Utiliser des couteaux, balance et informatique.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Expérience

0-1 an
Vous connaissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes rigoureux-se, attentif-ve et vigilant-e. Vous êtes précis-e dans vos gestes et savez être réactif-ve en cas de problème. Vous aimez travailler en équipe et être prêt-e à travailler en horaires décalés, dans des conditions parfois exigeantes (position debout, atmosphère réfrigérée ou chaudes, etc.). Postes ouverts aux débutants

Adresse complète RUE DES IFS BP 23 22170 Boqueho L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/54663

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