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Chef de partie rôtisseur / rôtisseuse

Autres domaines

Nombre de postes : 1

Contrat CDD 5 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 42h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Le restaurant gastronomique "La table de Fifine" , restaurant haut de gamme à tendance bistronomique (80 couverts, service du soir, midi occasionnel ) situé à Samoëns, recherche pour la saison d'hiver 2019-2020 :
Un chef de partie au froid H/F. Dans une équipe de 6 personnes et sous la responsabilité du Chef vous serez amené à :
-Effectuer la mise en place.
-Réaliser les plats chauds et / ou froids.
-Dresser les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle.
-Préparer, ranger et nettoyer vos espaces de travail dans les normes HACCP.
-Gérer les stocks de votre poste.
Autonome, vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe.
Logement possible. Contrat saisonnier, salaire à définir selon l'expérience. Poste à pourvoir début décembre 2019 jusqu'à avril 2020.
Expérience demandée.

Profil recherché

Adresse complète 74340 Samoens L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/30830

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