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Apprenti Opérateur de brasserie (H/F) - Sail sous Couzan (42)

Autres domaines

Nombre de postes : 1

Contrat CDD

Début de contrat A partir du Voir sur le site partenaire

Le job

Description

Vous alternerez entre formation en entreprise et en centre de formation. Vous apprendrez le métier au travers de la formation Brevet Professionnel Industrie Alimentaire (Campus AGRONOVA à Précieux) qui s'effectue en 1 ou 2 ans en fonction du profil de la personne.
Cette alternance est susceptible de déboucher sur un post de brasseur en CDI.

Force de proposition, autonome, dynamique vous appliquerez les bonnes pratiques d'hygiène, vous assurerez ou serez amené à participer aux missions suivantes :
- Brassage (salle de brassage de 16 hectos)
- Nettoyage/désinfection de la cuverie et de la salle de brassage
- Suivi des fermentations et de la qualité de la bière
- Embouteillage / étiquetage bouteilles et fûts
- Lavage des fûts
- Maintenance de premier niveau
- Préparations des commandes
- Livraisons
- Gestion des ventes en vente directe

Travail en équipe, autonomie, rigueur, polyvalence, force de propositions, flexibilité sur les horaires de travail.

Lieu de formation :
Campus Agronova - Précieux (42)
C'est une formation professionnalisante : seulement 14 semaines de formation par an, le reste en entreprise.

Profil recherché

Expérience

0-1 an
Vous souhaitez réaliser un Brevet Professionnel Industries Alimentaires.
Niveau CAP ou seconde validée.
Permis B exigé.

Adresse complète Sail-Sous-Couzan 42890 Palogneux L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/47507

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