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BOULANGER INDUSTRIEL (H/F)

Autres domaines

Nombre de postes : 1

Contrat CDI

Début de contrat A partir du Voir sur le site partenaire

Le job

Description

IDEA SERVICE recrute des Boulangers / Pétrisseurs industriels pour une société implantée à Gundershoffen/Niederbronn-les-bains.

Vous préparez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication.

Vous réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.

Travail posté en 2×8 ou 3x8 en semaine

Profil recherché

Expérience

0-1 an
Vous avez une expérience réussie de minimum 3 ans sur un poste similaire, de préférence en industrie agroalimentaire, en grande distribution ou en artisanat.

Vous détenez au minimum un CAP, BEP, BP ou BM de boulanger. Un Bac pro boulanger est un plus.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, vous recherchez la régularité de la qualité de pâte et vous savez analyser les dérives

Adresse complète . 67110 Dambach L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/53127

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