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Chef cuisinier / cuisinière

Hotellerie, restauration, collectivités

Hotellerie, restauration, collectivités / Personnel de cuisine (cuisinier, plongeur,...)

Nombre de postes : 1

Lelex (01)

Référence : 078NWNG

Parue le : 18/11/2018

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Chef cuisinier dans un restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski alpin à Lélex. Bar, Restaurant self service et service en salle. Ouvert uniquement le midi de mi-décembre à fin mars.
L'employé(e) devra gérer la cuisine du jour., respecter les normes HACCP, gérer les achats et les stocks. proposer chaque jour un plat du jour. Il/Elle sera assisté(e) d'un second et de personnel pour la composition des buffets d'entrée et dessert.
Poste nourri / logé / du 20 décembre au 1er avril.

Profil recherché

Adresse complète 01410 Lelex L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/5920

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