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Chef de cuisine

Hotellerie, restauration, collectivités

Hotellerie, restauration, collectivités / Personnel de cuisine (cuisinier, plongeur,...)

Nombre de postes : 1

Guchen (65)

Référence : 076WSMQ

Parue le : 12/09/2018

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le centre de vacances sportives de Guchen dans le Massif des Pyrénées, rattaché(e) au Directeur de Centre, vous êtes responsable de la prestation restauration sur le site.

Vous êtes chargé(e) notamment de :

Assurer le suivi de la qualité de la restauration des différents publics accueillis,
Gérer le personnel de votre secteur d'activité,
Animer l'espace restauration,
Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et HACCP,
Développer les repas à thème.

Profil recherché

Adresse complète 65440 Guchen L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/13156

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