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Responsable de salle

Hotellerie, restauration, collectivités

Hotellerie, restauration, collectivités / Personnel d'accueil (concierge, hôte et hôtesse,...)

Nombre de postes : 1

Aix en Provence (13)

Référence : 076XZVL

Parue le : 06/09/2018

Contrat CDD 4 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

VTF association de vacances pionnière dans le tourisme social est à la recherche d'un(e) responsable de salle pour compléter l'équipe de son village « Le Pigneroux » situé à Savines Le Lac (05) !

Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine, l'organisation de la salle et de la qualité du service.

Plus précisément, vous contrôlerez la mise en place de la salle, vous superviserez l'organisation du buffet et son réapprovisionnement, vous dirigerez et participerez au service et au nettoyage, vous respecterez et ferez appliquer les règles HACCP propres au service.

Titulaire d'un diplôme (CAP/BEP) en hôtellerie/restauration, vous êtes avenant et résistant au stress.

CDD saisonnier à pourvoir du 22 Décembre 2018 au 23 Mars 2019.
Rémunération : 1535€ bruts mensuels.

Possibilité d'être nourri/logé.

Profil recherché

Adresse complète 13090 Aix en Provence L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/11487

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