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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Autres domaines

Autres domaines / Divers

Nombre de postes : 1

Oz (38)

Référence : 077MXMY

Parue le : 15/09/2018

Contrat CDD 5 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Le pâtissier garantit la production et la distribution des entrées chaudes (entremets salés et
sucrés), desserts et pâtisseries dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et
des normes d'hygiène, sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second.
Il assure le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle ainsi que
le service lors de manifestations particulières (fêtes, anniversaires ).

Profil :
CAP de Pâtissier glacier chocolatier-confiseur
BEP Alimentation option Pâtissier Glacier chocolatier
Bac Pro Métier de l'Alimentation option pâtisserie
Bac Pro restauration
Formation complémentaire pâtisserie de restaurant
Avec expérience significative

Possibilité de logement et/ou d'être nourri(e) avec retenue sur salaire.

Profil recherché

Adresse complète 38114 Oz L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/19025

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