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Chef de production en restauration collective

Autres domaines

Autres domaines / Divers

Nombre de postes : 1

Macot la Plagne (73)

Référence : 076QBBY

Parue le : 29/08/2018

Contrat CDD 5 Mois

Début de contrat Non précisé ou voir le détail de l'annonce

Volume horaire 35h / semaine

Le job

ww.pole-emploi.fr - Pôle Emploi

Description

Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le centre de vacances sportives de Plagne 1800, rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation de la restauration sur le centre.

Vous êtes chargé(e) notamment :
De manager et organiser l'équipe en lien avec le Chef,
D'assurer la production en conformité avec la commande du Chef de cuisine,
De remplacer le Chef durant ses congés,
De veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène (HACCP).

Profil recherché

Adresse complète 73210 Macot la Plagne L'adresse complète est consultable uniquement pour les étudiants inscrits.

Annonce 1/11532

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